どうもT.T.Flymanです。
今回はコーヒー?釣り?でつながった友人と釣りに行ってきました。
最初はIwateAngler君を介してだったかな・・・
とにかく忘れましたが彼はコーヒーを愛している男で
詳細は省きますが
とにかくナイスガイです。
彼も釣り好き&コーヒー好きです。
煮たもの同士話も釣りのペースもぴったりでした。
素敵な出会いをくれた彼に感謝です。
実は今日はお昼からの釣行でした。
まずはご飯で腹ごしらえ。
さっと湯を沸かしてカップ麺を食べて
その後はコーヒーを淹れてくれました。
中深煎りしたエチオピアの豆ををがりがり。
ぐつぐつ沸騰したお湯を秘密の温度まで冷まして・・・
じっくり抽出します。
まずは蒸らしてから。
う~ん、ごぼずのたれる香りです。(ごぼず=出雲弁のよだれ)
味は・・・すっきり雑味のない味です。
少し冷めてからはフルーティなかおりに変わってこれまた美味。
ごちさそうさまでした。
そしてやっと川へ。
ここから釣れ釣れです。
最後は大きな蜘蛛が釣れてこれにて納竿です。
すてきな出会いを運んでくれた
渓と珈琲に感謝です。
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